Firmaprofil
|
Flere generationer Raunsmeds fjerkræ
I 1950er startede min far (Peder Raunsmed) med at sælge fjerkræ. Han var faktisk ikke mere end 14 år gammel, da han købte de først mange kyllinger, hos Mølbjergs rugeri. Her havde Knud Mølbjerg et stort hold kyllinger på Ca. 800 stk. de kostede den gang 2,- kr. for de lille og 4,- kr. for de store. Min far sagde så tager jeg dem alle sammen fra den lille ende, ja sådan startede Raunsmed´s fjerkræ. Det foregik i Vrå på gården Hjertholm (Vestergård), som min bedstefar ( Poul Raunsmed) ejede. I 1960 var de faktisk nogle af de største i Danmark med en årlig produktion af 200.000 slagtekyllinger og 40.000 ænder. 1962 købt min far et lille husmands sted i Nr. Lyngby på ca. 11 tdr. land der gik ikke lang tid før hele produktionen var flytte til Nr. Lyngby. I 1965 solgte min Bedstefar gården i vrå til Mølbjergs rugeri, som i dag er Nordeuropas største producent af kyllinger til slagtebrug de laver ca. 2 mio. kyllinger om ugen. Så store er vi heldigvis aldrig blevet. Vi satsede meste på handel med fjerkræ til private (hobbybrug). Folk fra land og by kom valgfartende til Nr. Lyngby og der blev bygget til. Den gang kunne min far og hans medhjælper bygge et hus på en dag på ca. 600 m2. I alt blev der bygget ca. 5000 m2. I mange år blev der solgt tusindvis af fjerkræ til private/smålandbrug over hele Danmark. Det toppede midt i 80er, på det tidspunkt begyndte antallet af gårder i Danmark at falde. I 1982 var der ca. 112000 landbrug, i 2003 er kun ca. 47000 tilbage, og mange af dem er intensive landbrug, der har ikke plads til 100 ænder eller høns. |
 Raunsmed´s fjerkræfarm som den ser ud i dag
Lyngbyvej 120  På billedet ses Per Raunsmed med Danmarks populæreste and. med 4 ben. Den blev vist i alle blade i 1983
 Raunsmed´s fjerkræsalg. Her foregår det meste salg i dag Lyngbyvej 100 |
I 1990 begyndte min far med opdræt af høner til æglægning. Det betød at vores ande produktion dalede. I 1995 indførte staten verdens skrappeste salmonella udrydelsesplan. Konsekvensen af den plan blev at vi ikke måtte have svømmefugle og høns på samme ejendom. I 1996 købt vi nabo ejendommen. Her har vi næsten overflyttet alt privatsalget Dog i mindre målestok. I dag producer vi ca. 50000 høner, 20000 slagtekyllinger, 20000 ænder, 12000 vildænder, 10000 gæs og 12000 kalkuner. De fleste dyr bliver solgt som daggamle eller som 14 dages, dog bliver de fleste høner solgt som 16 ugers.
Vi er også begyndt at levere meget af vort fjerkræ især på Djursland, her kommer vi en gang om ugen.
Vi er også begyndt at levere meget af vort fjerkræ især på Djursland, her kommer vi en gang om ugen.
I 2003 åbnende vi også en lille gårdbutik med salg af egne grydeklar produkter som juleænder, landkyllinger, kalkuner osv.