Nu kan vi tilbyde større og mindre producenter at få slagtet deres fjerkræ. Med vores godkendte mobil slagter bus kan vi slagte ænder, gæs, kalkuner, kyllinger og høns. Det mobile slagteri koster dog en del at få ud, derfor henvender det sig nok mest til producenter med mere end 200 dyr. Vi kan slagte op til 500 ænder på en dag, kyllinger kan vi slagte op til 700 stk. om dagen. Vi er også godkendt til slagtning af Økologisk fjerkræ. Største plus ved at vælge vores mobile slagteri er at vi kommer ud på ejendommen og udføre slagtningen, dette betyder ingen transport af levende dyr til slagteri. Vi er de eneste i Danmark der kan tilbyde dette. Vi håber flere ønsker at starte som producent/Gårdbutik af fjerkræ, når vi nu kan tilbyde dette, der er mange forbruger der efter spørger kvalitets fjerkræ som man kan sige er 100% Danske. Som det ser ud nu er der ganske få der slagter ænder og gæs i Danmark, sådan set er vi kun 2 små godkendte slagterier, så det er meget svært/umuligt for en forbruger at købe Danske ænder og gæs til Mortensaften samt Jul. Man kan sige fjerkræet kan godt være opdrætte i Danmark men ikke slagtet her... Kan man kalde det for dyrevelfærd... ( Dansk "and" slagtet i Tyskland) er den så Dansk eller Tysk. Vores mål med slagteriet er at få mere liv på landet. Samt give kvalitets bestemt forbruger mulighed for at købe 100% Dansk fjerkræ, produceret af "små producenter" Du er velkommen til at kontakte Os hvis du ønsker en pris på slagtning eller gode råd til opstart af din egen Gårdbutik. Tlf. 40745252 info@raunsmed.dk ds |